Producteurs

Du grain au pain à la ferme

Paysan-boulanger, nous cultivons nos céréales sur notre ferme en agriculture biologique.

Nos farines sont moulues sur meule de pierre seulement quelques jours avant la production du pain et des viennoiseries pour garder toutes leurs qualités nutritionnelles.

Nos pains au levain sont fabriqués avec de la farine, de l’eau, du levain naturel, du sel et c’est tout !

Pour les « becs sucrés », nous proposons aussi des viennoiseries et du pain d’épices fabriqué à partir du miel de notre rucher…